De WEWED-app staat nu in de App Store.

Downloaden
FRFrançais ENEnglish NLNederlands Inloggen Begin nu
OrganisatieChecklist, Budget, Gasten
VooruitChecklist PlannenBudget UitnodigenGasten PlaatsenTafelplan VertellenWed met je stem
LeveranciersDe kaart, De Match, De categorieën
De kaart De Match De categorieën De regio's Bent u leverancier?
InspiratieDe blog, De community, De stijlquiz
De blog De community De stijlquiz
De kaartheel België Inloggen Begin nu
FRNLEN

Traiteurs in Waals-Brabant, de keuken komt met hen mee

8 traiteurs dekken de provincie, 1 enkele is er gevestigd, de 7 andere verplaatsen zich.

8 goedgekeurde traiteurs 14 criteria 8 steden
Bekijk de 8 traiteurs Eerst mijn stijl vinden

Waals-Brabant ontvangt in hoeves en domeinen, dat wil zeggen op plekken die bijna nooit een echte restaurantkeuken hebben. De traiteur komt er aan met zijn materiaal, zijn koeling en zijn ploeg, en dat bepaalt wat hij kan serveren. Van de 8 traiteurs in de gids voor deze provincie heeft er 1 enkele zijn adres: de andere komen uit Brussel, uit Henegouwen of van elders, wat gewoon is in dit vak. Voor je de menu's vergelijkt, vergelijk wat elke locatie hen ter beschikking stelt.

Welke keuken zie je voor je?

7 traiteurs doen gastronomisch en 7 mediterraan, maar 4 nemen ook streetfood voor hun rekening.

Of per provincie

1 zijn gevestigd in Waals-Brabant, 7 komen uit een buurprovincie. In dit vak is verplaatsen normaal.

Hoe kies je je traiteur in Waals-Brabant

  1. 1Bezoek de keuken voor je het menu tekentIn een hoeve is de bijkeuken vaak een kale ruimte met één waterpunt. Vraag de traiteur om de ruimte te zien voor hij je een bord belooft dat à la minute wordt opgemaakt.
  2. 2De barbecue regel je met de locatie5 traiteurs bieden bbq aan, maar niet elk domein laat vuur toe op de koer of bij oude gebouwen. Stel de vraag aan allebei, niet aan één.
  3. 3Reken de rit in de timing, niet in de prijs7 traiteurs op 8 komen uit een andere provincie. Wat kost, zijn niet de kilometers, maar het uur waarop het team aankomt en de lengte van de dag.
  4. 4Diëten geef je vroeg door5 traiteurs bieden vegetarisch aan en 4 een wereldkeuken. Een vegetarisch bord dat van bij het begin bedacht is, is beter dan een gerecht dat op het laatste moment van de kaart gaat.
  5. 5Wijn, water en breuk worden apart gerekendDrank valt bijna altijd buiten het menu en het kurkgeld verschilt van locatie tot locatie. Vraag de prijs per persoon alles inbegrepen, anders vergelijk je offertes die niet over hetzelfde gaan.

De vijf vragen die je aan de traiteur stelt

  • Zijn jullie al op onze locatie geweest, en wat laat haar keuken jullie toe?
  • Hoeveel personeel in de zaal voorziet u voor ons aantal gasten?
  • Wat zit er precies in de prijs per persoon, dranken, personeel, servies en schoonmaak?
  • Kunnen wij een degustatie doen voor we het menu vastleggen, en wordt die aangerekend?
  • Tot hoe laat blijft uw team ter plaatse, en wie ruimt op?

Wat het kost

Reken ongeveer tussen 60 € en 150 € per persoon voor een volledige maaltijd, dranken niet inbegrepen. De service, het serviesgoed en de schoonmaak doen een offerte snel van het ene uiteinde van die vork naar het andere kantelen.

Marktbedragen met de hand geschreven, geen metingen. De vanafprijzen staan maar bij een minderheid van de fiches in de databank.

Wat er nu speelt

  • ·Foodstations en warme buffetten winnen terrein op het zittende viergangenmenu.
  • ·Streetfood komt terug bij het dessert en laat op de avond, wanneer de gasten een tweede keer honger krijgen.
  • ·Het menu wordt opgebouwd met seizoensproducten in plaats van rond één signatuurgerecht.
  • ·Een echte vegetarische optie staat nu in het basismenu, niet als supplement op aanvraag.

Weet je nog niet wat je aanspreekt?

De stijlquiz legt je twee schermen met foto's voor en vat je sfeer in één zin samen, met bijpassende leveranciers. Twee minuten, zonder account.

Doe de quiz

Veelgestelde vragen

Hoeveel traiteurs dekken Waals-Brabant op wewed?

8 traiteurs, waarvan 1 enkele gevestigd is in de provincie en 7 van elders komen. Aan de keukenkant: 7 bieden gastronomisch aan, 7 mediterraan, 6 Frans, 5 barbecue, 5 Italiaans, 5 vegetarisch, 4 streetfood en 4 een wereldkeuken.

Legt de locatie haar traiteur op?

Dat hangt van de locatie af. De domeinen en hoeves van de provincie laten vaak de keuze, soms binnen een opgelegde lijst. Stel de vraag vanaf het eerste bezoek, dat is wat de helft van je opties opent of sluit.

Wanneer moet je reserveren?

Zodra de locatie en de datum vastliggen. De traiteur moet weten welke keuken beschikbaar is en hoeveel gasten er ongeveer komen, en de beste ploegen zijn lang op voorhand bezet voor de zaterdagen in de zomer.

De andere categorieën

Elke categorie ordent haar leveranciers op wat hen echt onderscheidt.

Traiteurs in Henegouwen5Locaties in Waals-Brabant7Fotografen in Waals-Brabant20Bruidsmode in Waals-Brabant10Bloemisten in Waals-Brabant9Juweliers in Waals-Brabant6Traiteurs in Brussel12Traiteurs in de provincie Namen6Traiteurs in de provincie Luik5Alle traiteurs van België19

De maaltijd is wat bijblijft

Een huwelijk wordt vaak verteld door wat er gegeten is en door de tijd die aan tafel is doorgebracht. Vergelijk volledige offertes, geen prijzen per persoon.

Open de kaart Bekijk de checklist