Aurore Thomas

Enseignante de formation, j’ai choisi de me reconvertir dans la cuisine afin de vivre pleinement de ma plus grande passion.

Formée au Saint-Germain et à L’Étable d’Evelyne à Bastogne, je mets ma rigueur, mon savoir-faire et mon enthousiasme au service de chaque projet, avec un objectif essentiel : répondre aux attentes de mes clients et leur offrir une expérience culinaire de qualité.

Autodidacte et curieuse de nature, j'aime apprendre et tester de nouvelles recettes en m'inspirant de grands chefs.

Ma cuisine allie les produits locaux et de saison avec le plaisir de la revisite de plats traditionnels en une version bistronomique. Elle reflète également mon amour pour ce métier; une passion qui se nourrit depuis l'enfance ne peut que sublimer un plat.