Choux de Bruxelles
At a glance
Service type
Caterer
Style
Haut de gamme, Élégant, Sur mesure, Premium
Area covered
Bruxelles, Bruxelles
🚗 Travels all over Belgium
From
On request
Languages
French, Dutch, English
Meet Choux
Caterer, based in Bruxelles
Over 30 years of high-end event expertise. 100% bespoke menus and concepts, refined and creative cuisine, premium front-of-house service. Various formats: cocktail, show cooking stalls, walking dinner, buffet, banquet, seated meal. "Wedding Story" wedding package with full support.
100% bespoke menus and concepts, refined and creative cuisine, premium front-of-house service.
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Specialities and services offered
Where Choux de Bruxelles travels
Reviews (80)
Océane Pelagie
Très bon traiteur pour tout évènement. J'avais commandé des plats pour l'anniversaire de mon mari, et tous les invités ont adoré les plats. La présentation des plats a été également au rendez-vous. Merci encore .
Bastien Lempereur
Nous n'aurions pas pu vivre une meilleure expérience avec Choux de Bruxelles (concept KTCHN) pour notre mariage en septembre 2023. La principale chose à retenir : l'absence totale de stress tant pendant les presque 2 années de préparation que le grand jour. Accueillis et guidés par Marie-Victoire tout au long du projet, reçus à merveille dans leurs ateliers pour une dégustation (entrée-plat-dessert excellents, pour 6 personnes) avant même d'avoir signé un contrat. Marie-Victoire a été très réactive et patiente face à nos hésitations et (nombreux) changements d'avis... Nous avons vraiment ressenti sa volonté de nous préparer la journée idéale. L'absence de droit de bouchon nous a également donné une grande liberté au niveau de la sélection des boissons, même si les vins et bulles proposés étaient très bons. Le concept de plats à partager au centre de la table nous correspondait parfaitement, les invités ont adoré, et tout était excellent, des zakouskis aux desserts... félicitations à la cheffe !! Notre maître d'hôtel Alexandre et toute l'équipe ont vraiment été au petit soin toute la journée, en ayant par exemple préparé d'eux-même un verre d'accueil pour les invités de la soirée arrivés alors que nous finissions le dessert. A nouveau, tout le monde a souligné la gentillesse de toute l'équipe. Un immense merci pour votre service qui a largement contribué à ce sentiment de "journée parfaite".
Chris Peeters (Mamou Kristou)
Très belle salle . Bien équipée personnel aux petits soins. Pour vos événements je recommande.